乘坐有大袋鼠标志的Qantas航空，飞抵一个满是袋鼠和考À¬的国度。我来到南澳时正值夏天，阳光沙滩海岸，美酒佳景醉人。即使那12个小时的枯燥飞行，也会在下机这一刻完全兴奋起来。拥有那空旷的蓝天白云，敞开怀抱去拥抱这一丝一缕的纯净空气。褪去一身的疲倦，在地中海型气候与优美的温带草木的环抱下，悠闲享受当地的醇酒和新鲜美食。这个假期即刻变得丰富多彩。
从飞机上俯瞰南澳大利亚州首府阿得莱德，感觉非常奇妙——那真是一个童话世界，透过南半球的澄净天空和µ¬µ¬浮云，桔红色的小房子星罗棋布，大片的葡萄园绿意盎然。令人惊奇的是，拜威廉莱特上校的完美设计所赐，阿得莱德的城市布局从1836年起就不曾改变过。马克吐温曾盛赞此地：“如果澳大利亚其他城市能有这里的一半美，这个国家就太幸运了。”这个具有“完美生活之都”美誉的殖民地时期文化重镇给我带来无限的期待。在阿得莱德逛街，有一种漫步天边的感觉。因为这里的空气纯净得有些过分，街头行人又悠闲得赛过活神仙，巧克力店和咖啡店里的东西更漂亮得像天使的宠物。所有的一切都让我没有理由不爱上这里。

芭萝莎葡萄酒之旅
芭萝莎遗留了德国传统风貌，连绵山峦上栽满了葡萄树，只是望上一眼，那酒香就已醉入心底。
对于崇尚休闲的旅行者来说，在优雅温馨的农舍小屋小憩，或是前往澳大利亚最出名的酿酒园——芭萝莎（Barossa），亲尝一口精酿的Shiraz，与酿酒大师一起分享心得，都是难忘的体验。
芭萝莎遗留了德国传统风貌，连绵山峦上栽满了葡萄树，只是望上一眼，那酒香就已醉入心底。在某些葡萄酒园内，尤其是以酿造烈酒Shiraz为主的园子里，葡萄树都已有百年历史。其中有种葡萄藤树，虽然树身柔软，但却能穷其一生精华，以产量稀少的葡萄籽酿造出最芳香浓郁的芭萝莎红酒（Rarossa Red）。在酒窖品上一小口，荣幸至极。可惜我不胜酒力，只是一口，就让我面色微醺。
芭萝莎不仅葡萄酒享誉全球，葡萄园四季分明的景色变化，更为宁静的农村增添了一道迷人色彩。绵延山丘上的葡萄园、景致优美的村庄、热闹的古老食品市场。再加上入住的stamford酒店，这简直成了我的美食之旅。Stamford酒店的美食在南澳首屈一指。主厨Paul Brown曾是巴林国王御用厨师，更是尊贵的皇室厨师Ь会会员，Paul是首位获此殊荣的澳洲厨师。
十九世纪欧洲的影响充分反映在小镇上每座美丽的教堂、商店与家庭里。开拓芭萝莎的移民主要是路德教派，居民们也热衷于相关传统与节庆，其中烹饪传统在许多肉贩、面包店、餐厅、农产市场与酿酒厂最为明显。对于热爱美食的我来说，这无疑是我旅行最大的动力，所到之处，必有美食好酒相伴。澳大利亚最著名的主厨之一Maggie Beer是这类烹饪传统中的佼佼者，在她的农场商店（Farm Shop）中，除了销售一系列她自己做的食材外，也供应以当地美食为主的午餐。味道真的很不错呢！在澳洲尤其内陆地方商店关门都会比较早，所以要及时的补充食物，否则等到天黑在想到吃饭的话，恐怕就要饿肚子了。如果运气好的话，能碰到两年一度的芭萝莎葡萄酒节，那就幸运至极了！
对于崇尚休闲的旅行者来说，在优雅温馨的农舍小屋小憩，或是前往澳大利亚最出名的酿酒园——芭萝莎（Barossa），亲尝一口精酿的Shiraz，与酿酒大师一起分享心得，都是难忘的体验。
芭萝莎遗留了德国传统风貌，连绵山峦上栽满了葡萄树，只是望上一眼，那酒香就已醉入心底。在某些葡萄酒园内，尤其是以酿造烈酒Shiraz为主的园子里，葡萄树都已有百年历史。其中有种葡萄藤树，虽然树身柔软，但却能穷其一生精华，以产量稀少的葡萄籽酿造出最芳香浓郁的芭萝莎红酒（Rarossa Red）。在酒窖品上一小口，荣幸至极。可惜我不胜酒力，只是一口，就让我面色微醺。
芭萝莎不仅葡萄酒享誉全球，葡萄园四季分明的景色变化，更为宁静的农村增添了一道迷人色彩。绵延山丘上的葡萄园、景致优美的村庄、热闹的古老食品市场。再加上入住的stamford酒店，这简直成了我的美食之旅。Stamford酒店的美食在南澳首屈一指。主厨Paul Brown曾是巴林国王御用厨师，更是尊贵的皇室厨师Ь会会员，Paul是首位获此殊荣的澳洲厨师。
十九世纪欧洲的影响充分反映在小镇上每座美丽的教堂、商店与家庭里。开拓芭萝莎的移民主要是路德教派，居民们也热衷于相关传统与节庆，其中烹饪传统在许多肉贩、面包店、餐厅、农产市场与酿酒厂最为明显。对于热爱美食的我来说，这无疑是我旅行最大的动力，所到之处，必有美食好酒相伴。澳大利亚最著名的主厨之一Maggie Beer是这类烹饪传统中的佼佼者，在她的农场商店（Farm Shop）中，除了销售一系列她自己做的食材外，也供应以当地美食为主的午餐。味道真的很不错呢！在澳洲尤其内陆地方商店关门都会比较早，所以要及时的补充食物，否则等到天黑在想到吃饭的话，恐怕就要饿肚子了。如果运气好的话，能碰到两年一度的芭萝莎葡萄酒节，那就幸运至极了！

亲近野生动物，与袋鼠做邻居
不知道是澳洲人影响了澳洲动物，还是澳洲动物影响了澳洲人，喜欢自由自在生活方式的人在这里总能找到知己。
从芭萝莎驱车一个小时便来到了坐落在阿市东南角的阿得莱德山（Adelaide Hills），几个世纪以前，如果没有移山的愚公，阿得莱德或许还是一处世外桃源，这里的人们将一直过着田园诗般的生活。虽然鬼斧神工般的开创力使蜿蜒的公路将阿得莱德与外界连接，但沿途Ô¬始的自然美景依然没有受到丝毫影响。时不时会有袋鼠在马路中间跟你大眼瞪小眼，或者考À¬在树上懒洋洋的耷À¬着眼睛无视你的存在。在这里，你跟动物没有界限。
看海，当然来海边了。乘坐电车20分钟就可以到达Glenelg这个海滨小镇。夏天的太阳太过耀眼。防晒霜和墨镜是必需的，坐在咖啡馆内喝着正宗澳洲下午茶，海鸥肆意的在窗外栏杆上停留，海水碧绿的看不出深浅。就用一个下午的时间让大脑空白吧。
日落中奔跑的袋鼠颇为梦幻，有人戏称袋鼠才是袋鼠岛（Kangaroo Island）的主要“居民”。袋鼠岛拥有未经污染的自然环境，堪称人间净土。袋鼠岛的海洋环境是其地形的主要创造者。没有任何地方比奇特、鬼斧神工的天生奇岩更能见证海洋强大的力量。庞大的花岗岩石群高耸直立于陆峡之上。看似痛苦的外形却是经过数千年的风、雨和浪刻»¬的结果。
在岛上的海豹湾保育公园里，就能跟野生动物们作近距离接触了。海豹们慵懒的躺在礁石上晒太阳，袋鼠们则显得热情许多。通常在出现成群的袋鼠时，都会有一只袋鼠充当外交官的角色来和人群率先接近。而当它跟人们达成良好沟通时，其他袋鼠会纷至沓来，甚至会用前爪敲打你的车窗，热情友好得让人无法招架。袋鼠岛是完全开放式的野生动植物保护区，它既是一个伟大的自然奇观，也是澳洲其中一个最令旅客赞叹的旅游景点。南澳洲首座顶级豪华度假村Southern Ocean Lodge就坐落于此，由于该度假村的开幕，吸引了更多的海外旅客到访袋鼠岛，与袋鼠进行亲密接触。当然该度假村价格也不便宜。每晚的房价900澳元起。



内陆的冒险奇遇
抛弃掉所有在北半球的不开心和不如意，来一场惊心动魄的拓荒之旅。犹如美国的圈地运动，所到之处，留有你痕迹的地方，都是你的胜地。
阿得莱德是澳大利亚进入内陆最方便的城市。进入澳大利亚内陆的闸道是安格斯达港，位于史宾赛湾（Spencer Gulf）前端，从阿得莱德往北车程约3小时。安格斯达港以西和以北的景观是别具特色的鲜红泥土。继续北行2小时，就能到达费莲达山脉，这是地球上最古老的地形之一，内陆的极致精华就从此地开始了。费莲达山脉的风景完全由突然隆起的山脊与山峰、绿树成荫的峡谷、溪流和红土所主宰。根据Ô¬住民的传奇故事，这些山脉都是经过古梦世纪（Dreamtime）的大蛇与巨人塑造而得。
维凭拿庞是费达莲山脉的焦点也是南澳大利亚最具知名度的天然地标。租车行驶此地，要格外的小心。内陆地区加油站不是很多，所以一定要计划好自己的行程，只要有加油站一定要加满油。
来到内陆，一定要找家当地小酒馆点±¬清凉的啤酒，与当地人谈天说地一番。澳洲有很多的俚语。来到澳洲学到第一句有用的话就是Ta——澳洲人喜欢把Thank you说成Ta。有了这一句话，让我的澳洲内陆之行也变得地道起来。当地许多小酒馆的历史可追溯到十九世纪，在早期进入澳大利亚内陆开辟疆土的拓荒者的生活中扮演了相当重要的角色。想像自己是个征战沙场的勇者，在旅途小站中斟上一±¬酒，一饮而尽。甩门而出，第二日的征战便又开始。
在这里，你完全会不记得自己生活的年代。抛弃掉所有在北半球的不开心和不如意，来一场惊心动魄的拓荒之旅。犹如美国的圈地运动，所到之处，留有你痕迹的地方，都是你的胜地。自豪而骄傲的旅程，让时光一刻也不得动弹，停在这里。让我成为这里的王。