中年男士健康饮食
近几年来,国内一些知名的企业家英年早逝,这让人心痛。因此,如何在忙碌的工作中保养身体,健康饮食则显得十分的重要。
35岁至50岁的中年男士,正值人生体力强健,精力旺盛,经¬验、才智积累相当,事业上渐入佳境时期,成功人士多指此年龄段的男子。
中年男士往往整日奔忙于学习和工作,面对竞争压力、升迁压力、经济压力、社会的各种义务,他们常常熬夜、加班,起居无常,过度疲劳;接待、应酬,烟酒、无序的饮食与过多能量、脂肪的摄入;家庭“顶梁柱”的责任,形形色色琐事的纠扰、困惑¡¬¡¬,正悄悄地损害着他们肌体的健康。
我国著名中医关幼波先生有句¾¬典名言:健康是“1”,其余都是“1”后面的“0”。可见,健康是何等的重要!
调查显示,目前,我国居民虽然膳食、营养状况明显改善,结构却不尽合理。肥胖、高血压、高血脂、冠心病,糖尿病、痛风等与饮食因素密切相关的老年性疾病患者正日趋年轻化,肿瘤、中风、英年早逝¡¬¡¬
,这些病给我们生活带来了严重危害!回首相顾,关注健康,从现在就开始:预防疾病,绝非一、两日之功。不仅要善于应付压力、化解压力,减轻心理负担,还得生活规律,劳逸结合,饮食健康,坚持运动动¬才能使身体这“本钱”增值而受益终生。
营养膳食结构
什么是健康的膳食结构,我们的原¬则是:一要有节制,二要平衡膳食。每餐饮食七八分,通常以食后无饱胀感为宜,但应注意食物结构营养平衡,补足蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等,节食应适度,过度节食造成营养不良,影响健康。
工作、生活中,中年男士应酬酒宴较多,菜肴点心,味香可口,动、植物脂肪、蛋白质和食糖的能量远高出一般家常菜。过剩的能量则以脂肪的形式存在于体内血液、血管和脏器中,使体重增加,动脉粥样斑块形成,影响血压,影响血糖、血脂,还可导致全身诸多脏器的损害。
此时,应当
“节制”,不能大吃大喝,选择适合自己的较清µ¬的食物,并控制摄入量。按照国家颁布的饮食指南,做到“食物要多样,粗细要搭配,三餐要合理,饥饱要适当,甜食不宜多食,油脂要适量,饮酒要节制,食盐要限量。”
专家推荐食物要吃得五颜六色,红、黄、绿的要都有。红色的是西红柿、红豆、牛、猪等;白色的是牛奶、豆腐、豆浆、鸡、鸭、鱼、大米、馒头等;黄色的是玉米、胡萝卜、南瓜、蛋等;绿色的是各种青菜、青豆、绿豆等;黑色的是黑木耳、黑芝麻、紫菜、发菜、黑米、海参、海带等。
一日三餐,菜不多,要营养丰富,还要做到不要吃得过饱,吃食过量,超过胃肠道的消化能力,时间久了,就会使胃肠功能降低,引起胃肠道疾病;不要吃得太快,吃饭太快,食物未嚼烂,胃液没有充分和食物混合,不利于消化吸收,不要汤泡饭,泡过的饭或食物会冲µ¬胃液,影响消化,不要吃过烫的食物,吃烫食易刺激口腔、食道、胃粘膜,易引起炎症,时间长了,还有可能使食管癌变;不要饭前大量喝水,会冲µ¬胃液,影响消化,早餐一定要吃,否则易患胆结石。
平衡膳食要求:(1)食物多样、谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)常吃奶类、豆类或其制品;(4)常吃适量含鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;(5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;(6)吃清µ¬少盐的膳食;(7)如饮酒应限量(8)吃清洁卫生、不变质的食物;(9)不饮素食;(10)不吃辛辣生冷等刺激食物,不吃咸鱼、咸肉等腌制食品。
多喝茶多体检
根据中国居民膳食营养素参考摄入量,中年男士日热量摄入量约为2400~3200千卡。具体应结合个体的体重指数和体力活动的强弱来确定。膳食中要注意减少肉类以及动物食品的摄入,避免过多的脂肪和胆固醇;蛋白质摄入量不宜超过热能的20%,过多的蛋白质会加重肾脏的负担;常吃些粗粮、杂粮,多选择蔬菜、水果、豆制品,以增加膳食纤维摄入,有助降低胆固醇,促进肠蠕动,保持大便通畅,利于预防心血管疾病和结肠癌等疾病的发生;低盐饮食可预防高血压,不抽烟、少喝酒亦是中年男士应养成的良好生活习惯。
多饮茶,茶叶有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等不同品类,其性能各有异同。如绿茶清热利尿较佳,红茶醒脑提神较佳,花茶理气解郁较佳,乌龙茶及普洱茶消脂减肥较佳,喝茶应适度,不宜过浓。
人体的构成离不开七大物质:水(占65%-67%)、蛋白质(占15%-18%)、脂类(占10%-15%)、糖类(占1%-2%)、无机盐(占3%-4%)、维生素及纤维素。同样,维持人类生命活动也需要不断从食物中获取这七种营养素供机体消化、吸收和利用。蛋白质是人体的主要构成物质,又是人体生命活动中的主要物质,如果从生命活动过程去衡量,蛋白质加上核酸是生命存在的主要形成,脂类是人体需要的重要营养素之一,在供给人体能量方面起着重要作用。脂类也是人体细胞组织的组成成分,如细胞膜都必须有脂参与。
糖类是人体所需能量主要供给着,作为调节物质、维持正常的生理和生化功能。水和无机盐维持酸碱等体内平衡,尤其是被称为生命火花的微量元素和维生素,对代谢及生命活动起着重要作用。人体若缺乏任何一种营养物质或发生代谢失常引起某种物质供应不足或过量,都会造成人体组织结构变化或发生代谢失常引起某种物质供应不足或过量,都会造成人体组织结构变化或功能的异常,而具体表现就是不健康和发生疾病。
人们不仅在饮食上食物多样、营养平衡,中年的保健的措施必须定期检查身体,如发现异常先兆,从未有的感觉或症状,应立即找医生诊治,保持每天有规律有节奏的生活,要保证一定的睡眠时间及活动,保持乐观情绪,要造成精神紧张,感到疲劳就应休息,哪怕是短暂的小睡也好,运动健身坚持锻炼,持之以恒,保持体重,不可肥胖,每天洗澡,在温水中浸泡,舒筋活血,消除疲劳。世上无仙丹妙药,健康全靠自己。