在云南这片神奇的土地上,北有雄伟壮丽的雪山冰川;南有广袤的热带雨林和珍奇动植物;西有蜿蜒奔腾的“三江并流”奇观;东有壮观的喀斯特岩溶地貌;中间有众多的高原湖泊和四季如春的旅游名城——昆明。
多样的自然景观形成了云南五大生态文化旅游区:滇西北香格里拉生态文化旅游区;滇西南热带雨林文化旅游区;滇东南岩溶地貌生态文化旅游区;滇东北红土高原生态文化旅游区和滇中高原湖泊生态文化旅游区。
云南生活着25个少数民族,他们热情好客、勤劳勇敢,他们创造的绚丽多彩、各具魅力的地方文化和民族风情,是这片土地上最为生动的风景。
3月中旬,胡润百富记者来到云南的昆明、迪庆香格里拉和丽江探寻,为读者的云南之行提供参考。
丽江—雪山脚下的乐土
走进丽江,你便抛却了尘世的烦恼、生活的重负和你心中被欲望折磨得乱七八糟的梦想。从这一刻起,你就融为玉龙雪山下那清清的泉水,融为古老的纳西乐中比那岁月还要悠远的音符。
这里就是万里长江第一湾的丽江,就是被玉龙雪山孕育藏匿千年万世如今却名扬中外的丽江,就是人类音乐的活化石纳西古乐声声浸润的丽江,就是汉藏语系氐羌人种的纳西先民世代繁衍生息的丽江。
丽江被称为“人性之都”、“休闲之都”、“神秘之都”,她吸引游客的不仅仅是蓝天白云、小桥流水,更是回归生命本原的那种从容和?定。纳西人对生命的感悟会让你放慢脚步,他们认为:匆匆忙忙的过去无非是去追逐一个生命的极限—亡;有九座房,夜卧不过一张床。那就让我们感受生命的步伐,去悠扬的纳西古乐中深情感受生命的无尽滋味吧!
大研古城
我国首批进入世界文化遗产名录的古城,已有近千年的历史,它充分体现了人与自然的和谐统一,融合了多元文化,以平民化、世俗化的百姓古雅民居为主体。城内街巷四通八达,水道交错,石桥遍布,清丽雅致。古城的心脏——四方街,约400平米,是“赶街”的地方,最为热闹。
很多人抱怨大研古城已过度商业化,鳞次栉比的店铺兜售着批量生产的大同小异的民族工艺品,装修前卫的酒吧里,人们唱着外面的世界最流行的歌曲。
一位在丽江生活多年的朋友告诉我,其实大研古城内很多房屋在若干年前还是破旧不堪的,自从这里被开发为旅游景点后,这些房屋得以修缮,其中很多被作为旅店经营着。所以,眼前的这座古城,更多的是人为修缮的结果。不过,你依然可以找到不少保存完好、未经刻意雕琢的纳西民居。
玉龙雪山
位于丽江坝北边,距丽江县城15公里,山北麓直抵金沙江。整座雪山由十三峰组成,由北向南呈纵向排列,绵延近50公里,东西宽约13公里。十三峰,峰峰终年积雪不化,主峰扇子陡,海拔5596米,是北半球纬度最低、海拔最高的山峰。玉龙雪山气势磅礴且秀丽挺拔,皎洁如晶莹的玉石,灿烂如十三把剑,在碧蓝天幕的映衬下,像一条银色的玉龙在永恒地飞舞,故名玉龙山。
白沙镇
白沙镇不像大研古城那样声名远播,但它的自然古朴和远离喧嚣更受外国游客青睐。走在白沙镇的街道上,你总可在街边屋檐下发现西方人或品茶闲聊或翘着二郎腿晒太阳的身影。这里尚未被商业气息过分浸染,更接近于“村落”的本义。在白沙镇,我们结识了一位身世颇具传奇色彩的神医和士秀老先生。他年轻时曾求学上海和南京,说一口流利的英语,后因身患重病不得不回到老家。在尝遍百草,寻求自救的过程中,和士秀逐渐成为中草药专家,不但治好了自己的病,还免费为村里的老百姓治病。许多外国朋友千里迢迢赶来求医,疗效卓著。至今,已有近300家国内外媒体采访过这位老人。
迪庆香格里拉
神圣的净土
詹姆斯?希尔顿在小说《消失的地平线》中,用瑰丽的文字向人们描绘了一个充满诗意和梦幻、飘荡着田野牧歌的理想国度—香格里拉。在藏语里,香格里拉的意思是“心中的日月”,是人间乐园和世外桃源的代名词。
云南省迪庆州最早打出香格里拉的品牌,将境内的旅游线路叫做“香格里拉之旅”,将昆明到中甸的航线称为“香格里拉航线”,迪庆州中甸县于2001年12月17日正式更名为香格里拉县。
而丽江以及与迪庆毗邻的四川稻城、乡城、德荣也声称自己是传说中的“香格里拉”。不过,正如我们在迪庆香格里拉的导游藏族人土丹所说:“心里想着香格里拉,哪里都是香格里拉!”真正的宁静与安乐只能来自人的内心。
“迪庆香格里拉最漂亮的时节在每年五六月间,那时,满山遍野都是鲜花。”导游告诉我们,脸上浮现出陶醉的神情。我们三月中旬来到这里,还没到山花烂漫的时候。不过,老天也没亏待我们,连降了两场大雪,整个香格里拉顿时银装素裹,显得更为宁静而纯洁、辽远而神圣,这是另外一种摄人心魄的美。
仁安悦榕庄
仁安悦榕庄给了我很多惊喜:在迪庆机场下飞机,酒店特派的司机已等候多时;刚到悦榕庄,美丽的藏族女孩为我们献上洁白的哈达;Check in过程中,热乎乎的姜茶已端上前来;面容清秀的Resort Host,以跪礼为我们介绍未来几天的行程;而最大的惊喜莫过于走进客房那一瞬, 浓烈的红与黑扑面而来。屋里的装饰都是藏式的:红色的木质桌椅和柜台组成一个小酒吧;黑色的软卧垫席地而设;洁白的床上堆着大红的靠垫,墙上的挂饰也由大块的红色和黑色构成;精致的藏式地毯和暗红的华丽窗帘相互呼应。沿楼梯而下,一楼是另一种浪漫古朴而精致到每一个细节的所在:红色的木质梳妆台、红色的藏式木质洗漱台、红色的长椅配黑色软垫,还有一个纯手工打造的木质浴缸。
仁安悦榕庄共拥有三间仁安小屋、六间藏式Spa牧舍、八间藏式小屋和十五间藏式牧舍。这些农舍取自真正的西藏农舍,经过精心重建,保留了原来的风貌与个性。酒店四周景致迷人,每个季节皆有不同的天然韵致及绚烂色彩,让人流连忘返。
交通路线:飞抵昆明国际机场后,转搭为时50分钟的内陆班机到香格里拉迪庆机场,从迪庆机场开车到达酒店只需40分钟。
丽江悦榕庄
悦榕庄是悄悄地来到丽江的。她没有耀眼的高度,也没有炫目的灯光,她就像毗邻的束河古镇一样,温婉、安静、清丽、玲珑,一栋栋屋檐飞翘的纳西式小屋,宛如一群静静栖息于玉龙雪山脚下的小鸟,着地时连一粒尘土都没有扬起。这种不招摇,恰是格调的体现。
这里共有四十栋花园和豪华花园别墅,十三栋泳池和豪华泳池别墅,一栋双房式泳池别墅及一栋总统别墅。每一栋都正对着玉龙雪山,因此都朝向东北面。其建筑材料均采用当地特有的建材兴建而成,如五彩石及纳西灰砖,建筑风格保留了传统纳西建筑的特色,又融合了中式庭院的精髓,清丽雅致、古朴端庄。漫步丽江悦榕庄,蓝天白云、亭台楼阁、小桥流水,翠竹海棠,仿佛置身人间仙境。
泳池别墅配有户外泳池,水温保持38摄氏度,双房式泳池别墅以传统中华民族大家庭为设计概念,拥有宽敞的庭院和两间卧房,总统别墅是传统纳西建筑的杰作,拥有一间通风的主卧房、客房、两间浴室、客厅、餐厅和书房,户外还有加热泳池和按摩池。
交通路线:丽江悦榕庄距离大研镇古城仅15分钟车程,自丽江机场搭车前往亦只需40分钟。
我们首先关注本地市场
——专访悦榕庄中国区域总经理林柯
悦榕庄素以营造优雅浪漫,充满活力与异国情调的度假环境而闻名。悦榕庄旗下的酒店、度假村与SPA均沿袭了当地的传统和文化,并大量采用当地特有的天然材质和建筑风格。迄今为止,悦榕集团在亚太地区共拥有20家酒店度假村、56间SPA,65间悦榕阁艺品店以及两家高尔夫球场。 在中国,位于香格里拉的林哈悦榕庄及位于丽江的悦榕庄已开张运营,而三亚的悦榕庄也开业在即,另外,悦榕集团计划在杭州和拉萨各开一间度假酒店。 本次云南之行,我们专访了悦榕庄中国区域总经理林柯。
《胡润百富》:第一家悦榕庄品牌的酒店于何时在哪里开业?
林柯:1994年,在普吉岛。
《胡润百富》:悦榕庄品牌什么时候进入中国市场?
林柯:2003年悦榕集团在上海外滩中心威斯汀大饭店内开设第一家悦榕Spa,先在中国开设集团旗下最受欢迎的Spa,从而可以看看中国市场是否接受这个产品和其背后的品牌,以及由此传达的生活品质。Spa的大获好评给我们带来了信心,更激励我们在中国建造和发展度假村。
《胡润百富》:为什么选择在5年前这样一个时间点进入中国市场?
林柯:中国的经济发展很快,也有强劲的国内市场需求。所以,5年前,我们决定来这里试水,看看中国市场的反应。当我们有了一点感觉后,就在迪庆香格里拉和丽江开了悦榕庄品牌的度假酒店。
《胡润百富》:悦榕庄的市场定位怎样?
林柯:在林哈和丽江,悦榕庄首先关注的都是本地市场,因为本地市场有很大的潜力。我们也希望中国港台地区、新加坡、泰国、韩国等地的客人能过来。推广林哈和丽江的悦榕庄会比较困难,因为云南不像上海、北京、西安那样出名。
《胡润百富》:中国的悦榕庄和国外的悦榕庄在市场定位上有何不同?
林柯:如果你看看马尔代夫、塞舌尔、民丹岛上的悦榕庄酒店,就会发现,那里几乎都是国际客人,本地市场非常狭小。而中国本土的市场很大。
《胡润百富》:但是,据我在林哈悦榕庄和丽江悦榕庄观察所得,这两处酒店的外国客人占了绝大多数。那么,怎么来理解中国境内的悦榕庄以本地客人为主要营销对象呢?
林柯:我们不仅仅面向国内市场,我的意思是,国内市场的潜力非常巨大。
《胡润百富》:在中国经营悦榕庄品牌,你们遇到过哪些困难吗?
林柯:我个人觉得,没有什么特别的困难,关键在于,要培养合适的员工和打开市场。另外,现在来丽江和香格里拉的交通还不是太方便,都得在昆明转飞机,这也会影响到酒店的客人数量。
《胡润百富》:中国的酒店业发展得非常快,而合格的酒店业从业人员并没有以同样的速度增加,招聘合格的酒店员工是目前各大酒店品牌普遍遇到的难题。难道悦榕庄就没有这方面的困扰?
林柯:招聘合格的员工确实很有挑战性,但中国的员工很愿意学习,这使我们培训起来不会太困难。
《胡润百富》:在丽江悦榕庄和林哈悦榕庄入住的客人都是哪些人群?
林柯:有商务客人,也有度假的。他们来这里不光是体验悦榕庄,还有酒店周边的风景,常常是一家人一起来。这些客人不少都有自己的产业,因为来这里住宿比较昂贵的。
《胡润百富》:悦榕庄旗下的各个酒店都有一大特点,就是能融合酒店所在地的文化和民俗特点,像丽江悦榕庄,有浓郁的纳西风情,而林哈悦榕庄具有强烈的藏式风格。这样的品牌特色,是一种高明的营销手段、一种“卖点”,还是悦榕庄集团某种理念和信念的反映?
林柯:是两者的结合吧!一方面,悦榕集团不想在当地造成一种异域的感觉,而想与当地环境融为一体;另一方面,这也是“卖点”,因为客人可以在这里得到很好的体验。
《胡润百富》:除了融入当地环境,悦榕集团还将“社会责任感”作为集团的核心价值。那么在丽江和林哈的悦榕庄酒店,这种对社会的回馈体现在哪里?
林柯:这种社会责任感都是一点一滴体现的。在林哈,我们买下当地的老房子,改造成酒店,培训当地的村民,让他们来酒店工作。在丽江,你可以看到,丽江悦榕庄几乎都是用当地的建材建筑而成的。不管在哪里,我们都让当地的社群因酒店而受益。但这对酒店来说,也有不利的一面,比如,我们招聘当地的村民来酒店工作,他们以前都没有接触过酒店业,有的甚至连标准的普通话都不会说。所以,我们得在社会责任和酒店自身利益间取得平衡。
《胡润百富》:悦榕庄几乎都建在旅游景区附近,以丽江悦榕庄为例,酒店怎样利用周边的旅游资源呢?
林柯:外国客人一般喜欢自己拿着旅游手册去找周边的这些景点,而国内客人更喜欢有导游陪同。我们酒店培训了一批导游,他们为客人推荐景点,带客人去景点游玩,介绍景点的历史背景和文化内?,酒店还有专车送客人去这些景点。
丽江大港
旺宝国际饭店
饭店按白金五星级标准设计和建造,坐落于丽江市区,东起象山和清溪水库,西临香格里拉大道,南眺大研古城,北依玉龙雪山和束河古镇,距机场29公里。
饭店占地300余亩,建筑面积60000平方米,共有客房及套房435间,每间客房超过45平米。仿纳西古民居的三层楼建筑群掩映在绿荫、溪流、瀑布、小道、湖泊及蜿蜒其中的半岛间,整个饭店渗透着丽江的自然环境和历史文化之精髓。
饭店提供室内游泳池,配备全套先进器材的健身房,按摩浴池、桑拿、蒸汽浴室等一系列休闲设施及专业按摩服务。会议设施齐全,其中净空高7.5米、面积700平方米的多功能厅可容纳650人。
世纪金源大饭店
昆明世纪金源大饭店是世纪金源集团旗下第七家超五星饭店,集“商务、会议、餐饮、娱乐、度假”于一体,总面积7.5万平方米,位于昆明主城区与新区的中心地域。饭店距昆明巫家坝国际机场仅15分钟车程,交通极为便利。
酒店拥有客房746套,豪华单间客房面积达70平米,另有26间贵宾包房,2000平米的超豪华大堂冠西南之最。自助餐厅、咖啡厅、日本料理、温泉Spa水疗、豪华KTV包房一应俱全,大中小会议室设施先进。
官房酒店
官房企业集团投资建造的五星级旅游商务酒店,位于丽江香格里拉大道旁,前面是市政广场,东临丽江古城,是丽江第一座拥有观光电梯的酒店,云南第一家五星酒店,拥有中国海拔最高的旋转餐厅。酒店共有288间客房和套房。
丽江古城湖畔国际高尔夫俱乐部
古城高尔夫球场18条球道占尽湖光山色,背靠秀丽的文笔峰,眼前是蔚蓝的文笔海,远景是气度非凡、神秘而尊贵的玉龙雪山,西望古朴神秘的纳西村落,球场绵延起伏、气势磅礴,集山地与平地,山景与水景、雄伟与秀丽于一体,得天独厚的自然风光美不胜收。
球场由丽江玉龙生态旅游开发有限公司开发,总面积1200亩,18洞72杆,长7661码。作为一个全年候球场,高尔夫爱好者在体验球道本身的特殊魅力的同时,更能领略四季风光。两公里长的水岸线,雪山倒影唯球场独享。尤其是17号球洞,过水一击,在领略湖光山色的同时,更彰显了高尔夫的技巧魅力。球场10号球洞特设回程码头,为半场选手提供了另一种景致。
球场离市区仅6公里,身处如此世外桃源,却只需三五分钟车程便可尽享四方街的那份小资浪漫,世外与红尘一线牵。
玉龙雪山高尔夫俱乐部
全球海拔最高的球场之一,坐落于玉龙雪山脚下,海拔3100米,是著名设计师尼尔?哈沃斯的非凡创意。 18洞72杆8548码的球道长度已被证实为世界之最。前9洞与后9洞因自然山水地貌不同而风格迥异,尽显亚洲唯一雪山高尔夫球场的独特神韵。上半场安放在一片缓坡之上,球道宽阔绵长,雪山、人工湖一览无余;下半场则依山势而建,起伏无定,奇岩叠翠,极尽曲折崎岖之能事。
昆明滇池湖畔高尔夫球会
昆明滇池湖畔高尔夫球场是一个锦标赛球场,蜿蜒起伏的球道、充满策略的沙坑、富于变化的果岭,这个由欧洲最伟大的球手尼克佛度所设计的球场由于其丰富的多样性和挑战性而堪称球场设计的经典之作,同时能最大限度地为不同水平的球手提供愉快而难忘的打球体验。对于白天工作繁忙的球手,选用高科技照明设备的球会9洞灯光球场和54个打位的练习场,能让他们更充分地体会晚间挥杆的乐趣。
球场配有桑拿、SPA和按摩服务,专卖店、体育吧、宴会厅、多功能厅等设施一应俱全,球场同时还是举办婚礼、舞会、宴会、会议和商务活动的完美场所。
球场位于昆明滇池国家旅游度假村内,距昆明市中心仅15分钟车程,至机场也只要20分钟,交通便捷,位置优越。球场处于西山滇池风景区中心地带,周围有海埂公园、云南民俗村、西山森林风景区等多个景区环境。
春城湖畔度假村
春城湖畔度假村是新加坡吉宝置业公司与昆明市政府合资建立的高尔夫度假区,项目占地7560亩,至今累计投资9000万美元。度假村由两个国际标准18洞锦标球场组成。分别由国际著名设计师Jack Nicklaus 及Robert Trent Jones, Jr设计。球场依山傍水,与昆明国际机场只有45分钟车程,度假村拥有一所国际五星级装修的会所,49套豪华客房及两百多套均由亚洲著名设计师DBI设计的度假别墅。